Dia de la candelaria
¡Hola amig@s viajer@s! 🌍 Descubre la tradición de las Candelarias en Nerva
Cuando llega febrero, o como me gusta llamarlo, "febrerillo loco", Nerva se llena de vida con la celebración de las Candelarias, una de las tradiciones más emblemáticas de este rincón de Andalucía. Si estás buscando una experiencia auténtica para tu próximo viaje, este evento es ideal para conectar con la cultura local y revivir costumbres que se transmiten de generación en generación.
Una de las candelarias de Nerva |
El 2 de febrero, cada barrio o grupo de amigos prepara sus grandes hogueras, conocidas como candelas. Aunque las cosas han cambiado desde que yo era niño, la esencia de esta celebración sigue viva. Antes, todos los chavales y chavalas salíamos al campo para recoger leña seca y brezo, una tarea que aquí llamamos "acarrear". Durante semanas, nos dedicábamos a reunir el mayor montón posible, porque la competición entre barrios era feroz: queríamos que nuestra candelaria fuera la más grande y destacada de todo el pueblo.
Recuerdo cómo nos turnábamos por las tardes para proteger nuestra leña y evitar que otros barrios nos la robaran. El día de las Candelarias, el esfuerzo culminaba con el montaje de la hoguera: el palo más alto al centro, rodeado de ramas, tablitas, cartones y brezo para que ardiera bien. La tradición incluía también crear el "Judas", un muñeco hecho con ropa vieja rellena de paja o hojas secas, que se colocaba en la cima de la candelaria como símbolo del ritual.
Una vez que la hoguera comenzaba a convertirse en borrajo (ascuas), llegaba uno de los momentos más esperados: asar chorizos, salchichas y chuletitas en las brasas. Ese sabor único que solo la leña puede dar no tiene comparación.
Chorizos listos para asar en las brasas |
Aunque algunos aspectos de esta tradición han cambiado, como que ahora muchos padres traen leña en camiones en lugar de "acarrearla" durante semanas, el espíritu sigue ahí. Las candelas son un recuerdo vivo de tiempos en los que todo giraba en torno a la ilusión, el esfuerzo compartido y el deseo de destacar como barrio.
Es fundamental mantener vivas estas costumbres para que las generaciones venideras puedan disfrutar de la magia de las Candelarias y seguir conectando con nuestras raíces.
¿Te animarías a vivir una experiencia así? Déjame tu comentario aquí abajo y dime qué tradición te gustaría descubrir en tu próximo viaje. ¡Recuerda que tengo cienviajes que contarte y juntos exploraremos lo mejor del mundo!
0 Comentarios